Valpolicella Ripasso Malavoglia - Ca’La Bionda Veneto I 2021 I Italië

Cà la Bionda staat bekend om zijn elegante, terroirgerichte wijnen in de Valpolicella Classico. De wijngaarden liggen op kalk- en kleirijke bodems met stenen en tufsteen, op heuvels van 150–300 m hoogte, met zuidoostelijke ligging voor optimale rijping.

De Malavoglia Ripasso Classico Superiore 2021 is een droge, gestructureerde wijn die de traditionele Ripasso-techniek eert en combineert met frisheid en finesse  Aroma’s van kers, rode aalbes en pruimen gaan hand in hand met balsamische kruiden, donkere chocolade en een subtiele mineraliteit. In de mond biedt hij levendige zuurgraad, zachte tannines en een minerale ondertoon – evenwichtig en uitnodigend.