Domaine Gautheron is een gerenommeerd familiehuis in Chablis, al zeven generaties actief in de regio. Hun filosofie is eenvoudig: pure, minerale wijnen maken die trouw zijn aan hun herkomst.
De wijngaarden bevinden zich op de beroemde Kimmeridgische kalkgronden rond Chablis. Het koele klimaat en de mineraalrijke bodem zorgen voor een unieke, strakke stijl die wereldwijd gewaardeerd wordt.
De 2023 Chablis toont de typische frisheid en precisie van het domein: aroma’s van citrus, groene appel en een zilte mineraliteit. In de mond strak en energiek, met een verfijnde, lange afdronk.