Deze wijngaarden worden de “mountain vineyards” genaamd vanwege hun hoge ligging, de wingerds zien dan ook ‘s morgens de zon als eerste opstaan.
Eigenaresse Mevr. Appelbaum spreekt echter liever van “Garden Vineyards” vanwege de wilde bebloeming tussen de wijnranken die het leefklimaat verbeteren.
Rijkelijke wijn die charmant exotisch aandoet, witgeel steenfruit op de voorgrond, aangevuld met vanille en notige accenten.
Een mondje vol wijn met de nodige fraîcheur in de afdronk.