Prosper Maufoux, opgericht in 1860 in Santenay, is een historisch Bourgognehuis dat traditie combineert met duurzame wijnbouw en een verfijnde, moderne stijl.
De Chardonnay voor Elégance wordt geselecteerd uit de Côte Chalonnaise en de Mâconnais, waar klei-kalkbodems zorgen voor rijkdom en finesse.
Chardonnay Elégance 2024 rijpt circa tien maanden op inox en Franse eik, wat hem extra diepte geeft. Aroma’s van citrus, witte bloemen en exotisch fruit worden aangevuld met subtiele vanille en fijne houttonen.
In de mond is hij rond en licht romig, maar tegelijk fris en mineraal, met een elegante, aanhoudende finale.